ネオフィットフライパンの口コミです。

ショップジャパンで人気がある焦げ付かないフライパン【セラフィット】ラインの新商品です。

インパクトのある動画で、使ってみることが楽しみでした。焦げ付かないって嘘じゃないよね？

評判通りフライパンにこびりつかないのか、実際に料理をして検証してみましたよ！

商品はショップジャパンより提供を受けているけど、辛口で評価します。

ネオフィットフライパン口コミ　ダイヤモンド粒子を含む三層コーティング　普通のフライパンと比較

ネオフィットフライパンですが、トップコーティングにダイヤモンド粒子を含む素材、中間にステンレススチールを含むテフロン素材3層目にセラミックを含むコーティングのミルフィーユ的構造になっているので厚みがあります。

この三層コーティングは特許を取得しており、メリットとして

なのです。

一般のフライパンと比較すると、その差は一目瞭然。一目で見ても通常のフライパンよりも倍の厚みがあることがわかりました。

厚みがあることで、フライパンなのにストウブ鍋のような安定感があります。でも重さはそれほどではなく、取って含んで1，1キログラムになります。直径は28センチのタイプを私は使っています。

ある程度の重量があると、炒め物の際ガタつきがないのもポイント。裏も滑りにくい構造でした。

ネオフィットフライパン口コミ 取っ手が外れるので食材を出来立ての状態でテーブルへ

ネオフィットのフライパンは取っ手が取り外しできますので、出来立てをそのままテーブルへ持っていくことが可能です。

取り外しは、スイッチ式になっており取っ手の白いスイッチをスライドして取り外しを行います。

冷蔵庫などに冷めてから収納するのにも適しています。

ネオフィットフライパン口コミ 卵焼きは油なしでもこびりついたり焦げ付かないのか？

ネオフィットフライパンの動画を見ると、目玉焼きは油なしでするっするとフライパンの上を滑っています。

実際、卵焼きはどうでしょうね？油なしで作れたら、焦げ付かない本当だねって感じだけど・・・

あ、初めて使うときは中性洗剤で軽く洗って、薄くサラダ油でコーティングします。

で、実際に卵焼きを焼くときには油を思い切ってしかないで焼いてみました。フライパンで調理する際は、金気は厳禁です。

かならず、ネオフィットフライパンを傷つけない木べらやシリコン素材のキッチン道具をお使いください。

火加減は弱火から中火、絶対強火にしちゃダメ！これが電気コンロだと結構火加減が難しく（中火になっているかわからなくて）

中火で十分火が通るらしいので・・ちょっと時間かかるけど。

で、どうなったのかというととりあえず、油しいてないからフライパンにはある程度くっつきます。目玉焼きみたく、全くフライパンに何にもつかないという事はないです。

餃子のパリパリみたいな。でも、ここからがネオフィットの凄いところだけど

このパリパリが濡れた柔らかい布で拭うとスルスルー―ンって取れるの！

とりあえず、使い方を守れば

ネオフィットのフライパンこびりつかない！

ちょっと感動。

お店屋さんのようなフワフワオムレツを作る場合は、薄く油を敷いたほうがより見た目も質感も近く仕上がるはずです。

ネオフィットフライパン口コミ クリスマスチキンを焼いてみる

では、少し大物でクリスマスの定番チキンを油しかないで焼いてみます。

つい急いでいると、火を強火にしたくなりますがネオフィットは中火で十分に火がいきわたるのでそれを信じて待ちます。

でも火にかけているだけで調理が終わってしまうんだから、かなり時短になりますよね。

30分経過・・・

え？？

？！水を入れてないのに、スープが？！！

写真ではわかりづらいですがグラグラに煮立っています。クリスマスチキンというか、ポトフ風に。

ちょっとにじみ出てきたスープをスプーンで味見しましたが、

これは・・うま味が凝縮されている！！

ネオフィットがじわじわと時間をかけて煮出した食材のうま味がなみなみとフライパンに溢れている状態！ほんと美味しい、手間なしでこれ楽だわ～♪

ネオフィットフライパン口コミ　テーブルへ取っ手を外してお皿がわりにおしゃれ

出来立てをすぐにテーブルへ持ってこられる、ネオフィットのフライパン。

テーブルに持ってきたら、取っ手を外しましょう。

フライパンのコーティングがマーブルっぽい感じでなんだかおしゃれなお皿のようです。

冷めないうちに、美味しさがぎっしり詰まった料理を頂きましょう。

ネオフィットは油や水がなくても、

食材のナチュラルな味を引き出し想像以上の出来栄えでお料理できました。

クリスマスだけではなく、お正月の煮物なども陽の通りが良いので上手にできそうなので今から楽しみです。

ネオフィットフライパン　焦げ付きづらい　買える場所リンク

ネオフィット

焦げ付きづらい三層コーティングのフライパン。

実際に使ってみましたが、確かに焦げ付かなかったです。中火までしか使用できないのですが時間をかけてじわじわと食材に火を通すために、非常に味わい深い料理が完成するのです。

油や水を使わないでお料理をすることもできますので、料理のレパートリーが広がります。

鍋とのセットもあるので、まとめてお祝いに贈るのにもピッタリ。