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虎杖浜加工のタラコに故郷を思う!美味しいひかりTVショッピング

グルメ

ひかりTVショッピングのグルメを食べました!

どーんと、出てきたのが北海道虎杖浜で加工されたタラコ!!

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黒い帯のようなものは、昆布。このタラコ、大きいだけじゃなくって

とーーーっても美味しかったです!

ひかりTVショッピングで通販できる、昆布〆たらこです。

北海道の虎杖浜はご存知でしょうか?登別にある・・・

登別の名前は聞いたことがあるかもしれないですが、実際行ったことがないと、どんなところかイメージも湧かないと思うので、私の古い記憶をたどりご紹介いたします。

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登別は魚介が美味しい~!!

私は、小学校時代は登別に住んでいたので、虎杖浜はとても身近な場所です。

登別といえば、クマ牧場と地獄谷が有名ですが、だだっ広く海岸線もずっと平坦で、なにもなくロードムービーに出てきそうな場所です。ちょっと乾いた感じのする風景が、幼いころの記憶に残像として残っています。

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fLag / daita

漁業が盛んで、カニも有名だったりします、毎年帰省した時には登別の知人が送ってくださるカニを喜んでいただいています。そうそう、頂いた毛ガニは虎杖浜産でした(虎杖浜カニ記事参照リンク)

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これ、レアなんですよね~、もう美味しいのなんのって。

そして、毎年虎杖浜産のタラコも別な方から送っていただいて食べています。

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とても優しい味のタラコなんですよ。少しあると、ご飯がとっても美味しくいただけます。

ひかりTVショッピングのタラコはどんなお味??

さて、私がひかりTVショッピングで、試食させてもらった、昆布〆たらこですが、虎杖浜で加工されたタラコ(アメリカ産)になります。

しかしながら、昆布〆たらこを加工する、竹丸渋谷水産は北海道HACCP認証施設(食品衛生管理に関する認証)として、最高位のランクを認定されていまして、独自の商品解凍や驚異的ともいえる徹底した衛生管理でタラコを大事に扱い、美味しい商品として作り出しています。

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(受賞歴も多数!)

特に、創業者である渋谷猛が考案したタラコ漬け込み機がたらこを均一に漬込むのに素晴らしい働きをするようで
す。また、この昆布〆たらこは、宮内庁にも納めたことがあるくらいに、上等なタラコで、私も一口食べましたが、

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味わい深い、昆布の味がうっすら浸透している美しいタラコは、プリッとしていて白米が本当に恋しくなってしまいます!

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猛烈にご飯食べたーーーいってなる味。

実は、このタラコを漬け込む際に使っている水は、日本で第二位の透明度を誇り、水質は日本一とされている倶多楽湖の伏流水。

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日本水質第一的俱多樂湖 / takumi.412

上等なものを素材に使っているので、非常に贅沢な味わいです。

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■内容量:400gとたっぷり入っています。箱に入った状態を見ましたが、タラコが大きくて迫力ありました!

冷凍された状態で届くようですが、特に解凍時にベタつくこともなく美味しくいただけました^^

ちょっとした贈答品に、喜ばれるかもしれないな~と感じました!美味しかったですー♡

商品詳細はこちら→昆布〆たらこ

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新潟の棚田米もひかりTVショッピングで売っています。タラコと一緒に食べたらさぞ美味しいことと妄想中。

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icon 新潟棚田米こしひかり
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