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美味しいミニギフト【amacaグラッセ】半生菓子/甘納豆老舗

ギフト

これは美味しい!

甘納豆老舗の美味しい【amacaグラッセ】半生菓子ミニギフトを光武製菓から頂いたのでご紹介します。

【amacaグラッセ】半生菓子

【amacaグラッセ】半生菓子

こちらの甘納豆は、創業80年以上の歴史を誇る、老舗甘納豆屋3代目渾身の新感覚おしゃれ半生菓子【amacaグラッセ】というお菓子です。

私

甘納豆かぁ・・地味な味なんだろうな。

そう思っていましたが、口に入れて「あ・・!これは・・!」と呟きが思わず・・。

お茶によく似合う菓子、上品な味、当たり前ですがスーパーで売っているお菓子とは、まるで違います。

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優しく、ナチュラルでいて旨味がある。

美味しいお菓子ってこういったものを指す言葉だろうなと感じました。

美味しすぎる甘納豆リンク→amacaグラッセ
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【amacaグラッセ】半生菓子/甘納豆老舗の味口コミ

このamacaグラッセ、パッケージも美しく、ギフトに最適なのですが3種類のセットを頂きました。

甘納豆、黒豆しぼり、芋グラッセの3種類の半生菓子が入って2000円。

着色料・保存料は使用せず自然のままの味を再現。豆の選定には厳正な規格を設けて、硬い豆が無いか、皮はげは無いか等、粒形、比重、色彩、
風力、磁力、X線の厳格な審査を経て、商品化されています。

一つずつ、ご紹介します。

【amacaグラッセ】黒豆しぼり 口コミ

【amacaグラッセ】黒豆しぼり 口コミです。

【amacaグラッセ】黒豆しぼり 口コミ

【amacaグラッセ】黒豆しぼり 口コミ

北海道産の光黒大豆を使用してハチミツに漬け込み水分を飛ばした1品。甘いのにしつこさがなく、お酒のおつまみとしても最適!見た目は硬そうですが、口いれると大豆の中身のうま味があふれ出ます。
北海道産の光黒大豆

北海道産の光黒大豆

食べる前は、節分の大豆みたいな無味乾燥な味だと勝手に思ってたので、この美味しさに「大豆のお菓子って風味豊かなんだ」と新鮮な驚きに包まれました。

ハチミツにじっくりと付け込まれた甘みが中までじんわりと染み渡っています。

ちょっと一気に食べてしまい、もっと食べたいわ~と止まらない中毒性のある味ですこれ。

美味しすぎる甘納豆リンク→amacaグラッセ

【amacaグラッセ】芋グラッセ 口コミ

【amacaグラッセ】芋グラッセ 口コミです。

【amacaグラッセ】芋グラッセ 口コミ

【amacaグラッセ】芋グラッセ

これだけ豆じゃないのよね。日本で一番甘いと思われる芋、種子島産の安納芋の半生菓子。

安納芋の風味を生かすために、芋の皮を混ぜているところもポイント。スクエア状に成型されているけれど、口に入れたときにまるで焼き芋をそのまま頬張っているかのような食感を再現。もちろん安納芋の甘さもうまく引き出されています。
安納芋半生菓子

安納芋

このamacaの半生菓子セットの中では、一口のボリュームが一番ある感じです。甘さの度合いは、甘納豆よりは甘さ控えめ、黒豆しぼりよりはお芋の甘さがでてよりスイーツです。

抹茶と頂きたい半生菓子ですね。

美味しすぎる甘納豆リンク→amacaグラッセ

【amacaグラッセ】甘納豆 口コミ

【amacaグラッセ】甘納豆 口コミです。甘納豆を作り続けて80年の老舗の技が光ります。

老舗の甘納豆

老舗の甘納豆

とにかく粒が贅沢に大きい!直径30mm、厚み10mm程度の大粒の白花豆。大粒の豆全体に均等な糖蜜をいきわたらせているのが、その製法。真空濃縮機という機械で、甘納豆の要である糖蜜を100℃未満で沸騰させ、糖蜜そのままのうま味を楽しめる甘納豆に仕上げています。
甘納豆

甘納豆

光武製菓の甘納豆は、「軟らかく、しっとり」なるように、砂糖の配合、炊き上げの調整、蜜詰めを行っていて「素材を生かしつつ、半生菓子の美味しさを完成」させています。

甘納豆

甘納豆

以下、光武製菓の公式サイトより引用

豆という言葉はもともと円美(まろみ)、
または真美(まみ)からの転語といわれます。
古来より米、麦、粟、稗とともに五穀の一つであり、
日常生活に欠かせないものでありながら、
高貴の供物にも加えられ深遠なるものを象徴してきました。

まさに、この言葉にあるように

非日常にも相応しい特別感のあるお菓子です。

美味しすぎる甘納豆リンク→amacaグラッセ

甘納豆をお料理素材に

amaca公式インスタグラムにこのamacaの甘納豆をお料理素材にしている写真を見つけたので引用いたします。@shizuka_1204 さんの写真です。

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凄すぎますね・・・。こんな素敵なケーキを作ることができるなんて天才的です。とてつもなく美味しいんだろうな~

ミニギフトとして小分けにして友達にプレゼント

ちょっとしたプレゼントをしたいときに、この3種のamacaのセットを一箱買えば、三人の方にプチギフトとしてプレゼントすることもできます。

ミニギフト

ミニギフト

大豆類やお芋にアレルギーがない方であれば美味しくいただけると思います。

甘納豆のギフト・・といっても、甘納豆自体が身近ではないのでどのお店の甘納豆が良いのだろう?と今まで謎でしたが、今回amacaのギフトでこの光武製菓を知ることができてラッキーでした。

ギフトとしてのパッケージもクオリティ高くセンスが良いのでおススメです。

甘納豆のミニギフトが買える通販は以下

\美味しいギフトリンク/
amacaグラッセ


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